パイナップルアレルギーの原因と対策を徹底解説

パイナップルは甘くてジューシーな南国フルーツですが、食べると口の中がピリピリしたり、喉がかゆくなったりすることがあります。これが「パイナップルアレルギー」の可能性です。

本記事では、パイナップルアレルギーの原因、症状、予防策、対処方法について詳しく解説します。

Contents

1. パイナップルアレルギーとは？

パイナップルアレルギーとは、パイナップルを食べた際に体が過剰に反応し、アレルギー症状を引き起こす状態を指します。主に、果物アレルギーの一種として分類されます。

パイナップルを食べると、口の中や喉にかゆみや腫れが出る症状です。これは、花粉症と関連していることが多く、特にブタクサやイネ科の花粉症を持つ人が発症しやすいと言われています。

パイナップルを食べた後に腹痛、下痢、吐き気などの症状が出ることもあります。これは、体がパイナップルの成分をうまく消化できないことが原因です。

非常に稀ですが、重度のアレルギー反応として、呼吸困難、血圧低下、意識喪失といったアナフィラキシーを引き起こすこともあります。緊急の対応が必要です。

パイナップルアレルギーの主な原因は、パイナップルに含まれる特定の成分に対する免疫系の過剰反応です。

パイナップルに含まれる酵素「ブロメライン」は、タンパク質を分解する働きを持っています。この酵素が粘膜を刺激し、口の中の違和感や炎症を引き起こすことがあります。

パイナップルを摂取すると、体内でヒスタミンが過剰に放出され、アレルギー反応が起こることがあります。特に、アレルギー体質の人はこの影響を受けやすいです。

特定の花粉症を持っている人は、パイナップルに含まれる成分と花粉の成分が似ているため、体が誤って反応してしまうことがあります。これを「交差反応」と言います。

パイナップルアレルギーの症状は、軽度なものから重度なものまでさまざまです。

特に、呼吸器症状が現れた場合は、すぐに医療機関を受診してください。

パイナップルアレルギーを予防するためには、以下の方法が有効です。

軽度の症状であれば、パイナップルの摂取量を減らすことで問題を避けられることがあります。

パイナップルを加熱することで、アレルギー反応を引き起こすブロメラインの活性が低下し、症状が和らぐことがあります。

パイナップルアレルギーの人は、バナナ、マンゴー、キウイなどでも同様の症状が出ることがあります。他の果物で症状が出る場合は、注意が必要です。

医師に相談し、パイナップルアレルギーの検査を受けることで、より正確な情報を得ることができます。

もしパイナップルアレルギーの症状が出た場合、以下の対処法を試してください。

特にアナフィラキシーのリスクがある人は、エピペン（自己注射型アドレナリン）を携帯しておくことが推奨されます。

パイナップルアレルギーは比較的珍しいものの、発症すると口の違和感や消化器症状、場合によってはアナフィラキシーを引き起こすことがあります。

予防策として、加熱処理や摂取量の調整が効果的ですが、アレルギーが強い場合は完全に避ける必要があります。

アレルギーの疑いがある場合は、医師に相談し、適切な対策をとるようにしましょう。